“保质期倒计时”，临期食品的便宜究竟能不能捡？

半价的曲奇饼干和倒计时的牛奶，你的购物车更欢迎谁？一边是真香的价格，一边是滴答作响的倒计时，消费者的购物车里上演着一场理性与冲动拉锯战。

近日，#拼多多食品安全保障持续加码#话题引发广泛关注。平台推出“半价标签”与“保质期倒计时”功能，对临期食品进行显著标识，并通过价格激励引导消费者理性选购。这一举措既回应了社会对食品安全的关切，也掀起了关于“临期食品值不值得买”“性价比与安全如何平衡”的热议。

“以下哪种临期食品，你更容易‘赌一把’？”这不仅是一道消费选择题，更是一道法律与风险的考量题。

【什么是“临期食品”？法律上有明确界定吗？】

目前，我国尚无统一的“临期食品”法定定义，但《食品安全法》及相关法规对食品保质期、标签标识、经营规范等作出了严格规定。

根据国家市场监督管理总局发布的《关于规范食品索证索票和进货查验管理有关问题的通知》，临近保质期的食品是指在临近标签标注的保质期限前，仍处于可安全食用状态的食品。不同类别的食品，其“临期”标准也不同，例如：

●保质期在1年以上的，临近期限通常为最后30天；

●保质期在6个月至1年的，临近期限为最后15天；

●保质期在15天以内的，临近期限为最后1-2天。

关键法律原则：食品在保质期内，符合标签标注的贮存条件，即可安全食用。但一旦超过保质期，即视为“不符合食品安全标准”的食品，不得销售。

【“半价标签”与“倒计时”：平台的合规义务与法律风险】

拼多多此次推出的“半价标签”与“保质期倒计时”，本质上是对临期食品的信息披露与消费提示机制，具有积极意义，但也面临法律合规挑战。

1. 平台的信息披露义务

根据《电子商务法》第十七条，电商平台应当全面、真实、准确、及时地披露商品信息，保障消费者的知情权与选择权。对临期食品进行显著标识，是履行该义务的体现。

但“倒计时”设计若存在误导性，例如故意模糊“可食用”与“过期”的界限，或通过算法诱导消费者“抢购”，可能构成《消费者权益保护法》第八条所禁止的“虚假或者引人误解的宣传”。

2. 价格促销的合法性边界

“半价”“限时抢购”等营销手段本身不违法，但必须建立在真实、透明的基础上。若商家以“临期打折”为名，实际销售已过期或变质食品，将构成《食品安全法》第三十四条所禁止的“经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品”，依法将面临没收、罚款，甚至吊销许可证的行政处罚。

3. 平台责任不可推卸

根据《网络交易管理办法》与《电子商务法》，平台应对入驻商家的资质、商品信息进行审核。若平台明知或应知商家销售过期食品而未采取必要措施，需与商家承担连带责任。

【临期不是过期，但法律有话说】

所谓临期食品，是指临近食品包装上标明的保质期结束日期，但仍处于保质期内的食品。贵阳市市场监督管理局发布的《贵阳市食品经营者临近保质期食品管理工作指引（试行）》明确了临期食品的界定标准：保质期1年以上的，临近保质期为到期日前45天；保质期半年以上不足1年的，临近保质期为到期日前30天。

北京市丰台区市场监管局也作出类似规定：食品保质期1年以上的，期满之日前45天即为临期；保质期10天以上不足1年的，临期食品剩余保质期时长不得短于保质期十分之一。

浙江省曾实施的制度更为细致：保质期30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期10天以下的，临近保质期为1天。

这些规定说明，临期食品不等同于过期食品，只要在保质期内且储存条件符合要求，其安全性和质量是有保障的。但关键在于，商家在销售这类产品时，必须履行特定的告知义务。

【消费者“赌一把”？这些法律风险你必须知道】

面对“便宜又没过期”的临期食品，不少消费者选择“赌一把”。但从法律角度看，这种“赌”背后暗藏风险：

1. 食品本身是否安全？

即使未过期，若贮存条件不当（如冷链断裂、高温暴晒），食品仍可能变质。消费者难以判断运输与仓储过程是否合规。

2. 商家是否存在欺诈？

部分商家可能通过“篡改标签”“虚标保质期”等方式掩盖真实情况。一旦发现，消费者可依据《消费者权益保护法》第五十五条主张“退一赔三”，最低500元。

3. 维权难度大

临期食品单价低，消费者往往因维权成本高而选择放弃。但平台与监管部门应建立便捷投诉通道，降低维权门槛。

【消费者维权指南：便宜可以捡，但要擦亮眼】

购买前仔细查看。网购时主动查看商品详情页有无“临期食品”标签，若无标注可私聊客服询问生产日期和保质期。

价比三家不吃亏。临期商品因剩余保质期较短，价格通常低于正常商品，若发现卖得比正常价还贵，可主张价格不合理，要求商家调整至合理区间。

证据留存很重要。遇到未标注临期信息或商品变质的情况，保管好购物小票、订单截图、商品包装，这些都是维权的有力证据。

维权途径要记牢。与商家协商→电商平台介入→拨打12315向市场监管部门投诉→向人民法院提起诉讼，这是维权的基本路径。

购买临期食品有“三不买” ：包装破损的不买，储存条件不符合要求的不买（如需要冷藏却常温存放），不能短期内吃完的不买。正如有评论指出的，临期食品“虽香”，也应购买有度。只有在真实需要，并且能快速消耗掉的情况下，购买临期食品才能真正省钱。

【食品安全无小事，便宜≠冒险】

临期食品本身不是“毒药”，合理消费既能减少浪费，也能享受实惠。但一切的前提是——安全、合规、透明。

平台加码食品安全保障，是责任的体现，也是趋势的必然。作为消费者，我们既要拥抱“性价比”，也要守住“安全线”；作为法律人，我们始终坚信：每一份食品背后，都应有一道法治的守护之墙。

让理性战胜冲动，让法律护航消费。这才是真正的“划算”。