在酒吧卖摇头丸，构成贩卖毒品罪，将根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定进行量刑。以下是对此问题的详细分析：
一、摇头丸的性质与法律认定
摇头丸的定义：摇头丸是一种含有致幻型苯丙胺类兴奋剂成分的片剂和丸剂，主要有效成分包括MDMA（3,4－亚甲基二氧甲基苯丙胺）、MDA（4,5－亚甲基二氧基苯丙胺）等。
法律认定：由于其成分及作用，摇头丸被我国法律明确列为毒品之一。因此，涉及摇头丸的贩卖行为，将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定以贩卖毒品罪进行定罪量刑。
二、贩卖摇头丸的量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。对于摇头丸等苯丙胺类毒品（甲基苯丙胺除外），具体的量刑标准如下：
处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的情形：走私、贩卖、运输、制造摇头丸等苯丙胺类毒品（甲基苯丙胺除外）不满二十克的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；
情节严重的，如向多人贩卖或多次贩卖摇头丸等毒品；在戒毒场所、监管场所贩卖毒品；向在校学生贩卖毒品；组织、利用残疾人、严重疾病患者、怀孕或正在哺乳的妇女贩卖毒品；国家工作人员贩卖毒品等，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
处七年以上有期徒刑，并处罚金的情形：走私、贩卖、运输、制造摇头丸等苯丙胺类毒品（甲基苯丙胺除外）二十克以上不满一百克的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产的情形：走私、贩卖、运输、制造摇头丸等苯丙胺类毒品（甲基苯丙胺除外）一百克以上的；
贩毒集团的首要分子；
武装掩护贩毒的；
以暴力抗拒检查、拘留、逮捕，情节严重的；
参与有组织的国际贩毒活动的。
三、其他重要法律规定
单位犯罪：单位犯贩卖毒品罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
从重处罚情形：利用、教唆未成年人贩卖毒品，或向未成年人出售毒品的，从重处罚。
毒品数量累计计算：对多次贩卖毒品，未经处理的，毒品数量累计计算。
不以纯度折算：贩卖毒品的数量以查证属实的数量为准，不以纯度折算。
