结论：利用职务便利，是指利用单位赋予的对财物的占有、保管、支配、处分权限；仅有工作上的便利（熟悉环境、能接触财物）而实施窃取的，不构成职务侵占罪，应以盗窃罪论处。
法条依据
《刑法》第二百七十一条：公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。
《刑法》第二百六十四条：盗窃公私财物，数额较大的，构成盗窃罪。
最高人民法院公报案例（李江职务侵占案、张珍贵职务侵占案）确立的裁判标准：对财物负有保管、盘点、支配义务的人员侵占本单位财物的，定职务侵占罪；无保管、支配权限，仅因工作熟悉环境而窃取财物的，定盗窃罪。
实务提示
1、看岗位职责，不看能否接触到财物。仓库主管、出纳、押运员、财务等对财物有保管支配义务的，属利用职务便利；保安、保洁、分拣员等仅有工作便利的，不是。
2、超越内部授权不影响认定。岗位天然具备管控财物职责的（如销售私收货款），仍属利用职务便利。
3、口头授权亦可认定。经单位默许代收款项，有聊天记录、历史操作记录佐证的，属职务便利。
4、外包、派遣人员按实际职责判断。实际管钱的派遣出纳可构成职务侵占主体，仅提供劳务的分拣工不能。
给当事人的建议
定性不同，量刑档次可能相差一档。建议尽早核查岗位说明书、劳动合同、审批记录及同类岗位证言，再携带材料咨询专业律师，从定性层面争取辩护空间。
以上内容仅供参考，具体案情请携带材料咨询专业律师。
北京市华泰（大兴区）律师事务所 张嵩磊律师
