导语：
消费者在餐饮门店就餐时，因过道地面油污未及时清理、未设置警示标识滑倒受伤，构成公共场所管理人责任纠纷。商家认可事发原因，分公司与总公司承担连带赔偿责任，赔付伤者医疗费。
案情概括
原告在餐饮门店就餐，起身途经过道时，因地面存有油污、未及时清理也无警示标识，不慎滑倒，造成右双踝骨折，入院接受切开复位内固定手术。
原告起诉门店分公司及总公司，主张经营者未尽安全保障义务，要求连带赔偿医疗费。被告对滑倒事实、地面油污致伤原因均认可，同意连带赔付医疗费。
被告抗辩焦点
被告认可原告在店内摔倒，摔伤原因为地面油污未及时清理，对医疗费金额核实无异议，同意连带赔偿。
本案核心难点
1、属于经营场所安全保障义务纠纷，需要固定现场油污、滑倒事故的证据；
2、分公司作为分支机构，责任主体认定，总公司连带承担赔偿责任；
3、区分后续还可主张的伤残、三期损失，本次仅先行主张医疗费。
律师办案实操方案
1、留存报警记录、现场反馈单，固定事发经过；
2、整理病历、出院小结、手术记录、医疗费票据及费用清单，证明伤情与医疗费支出；
3、明确法律依据：宾馆、商场、餐馆等公共场所管理人未尽安全保障义务致人损害，应当承担侵权责任；
4、分支机构财产不足以承担的，由总公司承担，本案商家自愿连带，一并主张分公司、总公司连带责任；
5、本次先行主张医疗费，伤残、护理费、营养费等其他损失可后续另行主张。
庭审全过程简述
本案适用简易程序线上开庭审理。被告对事故原因、医疗费金额均无异议。 法院认定：餐厅属于公共场所，经营者负有安全保障义务，地面油污未及时清理存在过错，应当承担侵权赔偿责任；分公司是分支机构，总公司同意连带赔偿，法院予以准许。
案件最终裁判结果
1、餐饮分公司、总公司连带赔偿原告医疗费（含住院伙食费）37262.48元；
2、案件受理费由两家公司共同承担。
法律小贴士
误区一：顾客自己走路不小心摔倒，商家不用赔如果是地面油污、积水、障碍物等商家管理疏漏导致，商家未尽安全保障义务，需要承担赔偿责任。
误区二：门店是分公司，只能起诉门店，不能告总公司分支机构责任可由总公司承担，起诉时分公司、总公司一并列为被告，更有利于后续执行。
误区三：只能一次性把所有损失一起起诉可以先起诉已经产生的医疗费，后续伤残、营养费、护理费等损失做完鉴定后另行起诉。
双向受众建议
对于消费者：
1、在餐厅、商场滑倒，第一时间报警，固定现场情况；
2、拍摄现场积水、油污、障碍物照片，保留消费凭证；
3、保存全部病历、票据，伤情较重的，治疗结束后做伤残鉴定。
对于餐饮经营者：
1、后厨、过道、卫生间地面油污积水要及时清理，放置防滑警示牌；
2、员工巡检、拖地记录留存，证明已经尽到管理义务；
3、门店分公司对外产生侵权债务，总公司存在连带赔付风险。
结语
餐饮门店滑倒案件是安全保障义务纠纷高频类型，油污、积水是最常见的过错情形。本案商家自认过错，责任清晰，分公司与总公司连带赔付，伤者拿到医疗费赔偿，后续还可继续主张其他损失。
案例来源：公开裁判文书。
免责声明：本文案例仅作为普法案例分享，不构成个案法律意见，每个案件证据情况不同，裁判结果存在差异。
